Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Suir Kondangan yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Suir Kondangan yang Lezat yang unik?, Resep Ayam Suir Kondangan, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Membuat Ayam Suir Kondangan yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Suir Kondangan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suir Kondangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suir Kondangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Ayam Suir Kondangan yang bisa kamu jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suir Kondangan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Suir Kondangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suir Kondangan memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Source: @xanderskitchen

Satu lagi resep Ci Jun yg saya cooksnap. Enak pastinya. Fotony agak burem yah. Believe it or not, ayam suir yg saya difoto ini sisa saya masak pagi tadi. Siang hari udah sisa segini. Laku keras uy.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suir Kondangan:

1. 1 kg daging dada ayam mentok (resep asli 1 ekor ayam kampung)
2. Bahan Marinasi
3. 1 buah jeruk nipis, amb airny saja
4. 2 sdt garam
5. Bahan Cemplung
6. 3 sdm kecap manis
7. 2 sdm kecap asin
8. 6 lbr daun jeruk
9. 2 btg daun sereh (1 btg kalau besar)
10. 1 bks santan instan 65ml
11. 350 ml air
12. 8 buah cabe rawit merah (opsional)
13. garam (sesuaikan selera, krn sdh pakai kecap asin)
14. lada
15. gula pasir
16. kaldu jamur
17. Bahan Halus
18. 13 siung besar bawang merah
19. 10 siung bawang putih
20. 4 buah kemiri
21. 1 ruas jempol jahe
22. 1 ruas jempol lengkuas
23. 5 buah cabe merah (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Suir Kondangan

1. Potong2 dada ayam melebar, agar daging ayam cepat matang saat digoreng. Beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, lalu cuci daging ayam
2. Goreng daging ayam sampai matang, tapi jgn sampai terlalu keras. Sisihkan, stlh dingin, suir2 daging ayam. Kulit ayam saya masukkan ke dlm suiran daging.
3. Siapkan bahan bumbu halus. Goreng semua bahan bumbu halus sampai wangi, lalu angkat dan blender/haluskan
4. Tumis bumbu halus dg minyak secukupnya sampai harum, lalu masukkan daun sereh dan daun jeruk
5. Stlh bumbu tumis matang, masukkan air dan santan aduk rata. Kemudian masukkan cabe rawit (jika pakai) kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, gula pasir dan lada, aduk rata, masak sampai santan mendidih
6. Stlh kuah santan mendidih masukkan daging ayam suir, aduk rata. Masak sampai bumbu asat dan minyak sudah keluar, koreksi rasa, jika dirasa kurang garam, tambahkan. Jika ingin ayam suir nya berkuah, maka tambahkan jumlah air, masak ayam sampai bumbu meresap ke dlm daging ayam. Sesuaikan dg selera.
7. Sajikan hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suir Kondangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!