Resep Kare kepiting dan ayam, Enak

Lagi mencari inspirasi Resep Kare kepiting dan ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Kare kepiting dan ayam yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Kare kepiting dan ayam yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare kepiting dan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kare kepiting dan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kare kepiting dan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Kare kepiting dan ayam yang dapat kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kare kepiting dan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare kepiting dan ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Perdana bikin resep dicookpad huhuhu, semoga menginspirasi, ini resep ala saya dan rasanya ngare banget 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare kepiting dan ayam:

1. 1/2 kg ayam
2. 3-4 ekor kepiting
3. 1 buah kentang ukuran besar
4. 2 tangkai daun kare, buang tangkainya dan ambil daunnya saja
5. 3-4 lembar daun jeruk
6. 2 batang serai
7. Daun bawang + daun bawang pre secukupnya, cuci dan potong"
8. 1/2 panci santan segar / 1 bungkus santan instant
9. 1 sdt gula pasir
10. Secukupnya kaldu bubuk dan garam
11. secukupnya Bawang goreng
12. Bumbu halus =
13. 2 siung bawang putih
14. 7 buah bawang merah besar
15. 1 buah tomat
16. 17 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
17. 3 buah cabe keriting
18. 4 butir kemiri
19. 1 sdt ketumbar
20. 1/2 sdt jinten
21. Secukupnya kayu manis, pala dan cabe (bukan cabe yg pedas ya)
22. 1 butir cengkeh
23. 1 ruas jari jahe
24. 1/2 ruas jari lengkuas
25. 1/2 ruas jari kencur
26. 1 ruas jari kunyit

Cara untuk membuat Kare kepiting dan ayam

1. Potong" ayam, cuci bersih, lalu rebus dan kasih garam sama kunyit bubuk saja, terus goreng ayam setengah tanak sekiranya sudah warna kecoklatan saja.
2. Cuci bersih kepiting dan kukus ya bun, kalau sudah matang dibuka cangkang tubuhnya dan belah kepiting jadi 2 juga buang angsang kepitingnya
3. Kupas kentang, cuci bersih dan potong" kentang.
4. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai tanak
5. Kalau pakai santan segar campurkan bumbu beserta santanya, masukkan daun jeruk, serai, daun kare dan masak sampai mendidih, kalau pakai santan instan masak bumbu beserta air 1/2 panci sampai mendidih dan masukkan santan di akhir" saja.
6. Kalau sudah mendidih masukkan kentang, ayam, kepiting, dan santan instant bagi yg pakai santan instant.
7. Masukkan 1 sdt gula pasir, secukupnya kaldu bubuk dan garam, irisan daun bawang, koreksi rasa.
8. Tunggu sampai tanak, masukkan bawang goreng, dan siap disajikan.
9. Bunda kalo suka yg kentangnya bener" mateng nyess, boleh dimasukkan kentangnya terlebih dahulu sebelum ayam dan lainnya tunggu sebentar baru masukkan yg lainya.
10. Selamat mencoba, maaf gk disertai fto krn perdana dan cuma nyomot foto digallery 😁

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Kare kepiting dan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!