Resep Lodho Ayam Kampung yang Lezat

Anda sedang mencari ide Resep Lodho Ayam Kampung, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Lodho Ayam Kampung yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Lodho Ayam Kampung Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodho Ayam Kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodho Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Lodho Ayam Kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Lodho Ayam Kampung yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodho Ayam Kampung adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodho Ayam Kampung diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Lodho Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodho Ayam Kampung menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Resep lodho ayam kampung ala bapak mertua, potong ayamnya pakai peliharaan sendiri (paling gak tega deh tapi namanya juga ayam diciptakan didunia buat diambil manfaatnya :'D)

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodho Ayam Kampung:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 4 Telur rebus (opsional)
3. Bawang Goreng
4. Bumbu Halus
5. 10 butir Bawang merah (ukuran agak besar)
6. 5 butir Bawang putih
7. 5 buah Kemiri
8. 1 ruas Kunyit
9. 1 ruas Jahe
10. 1 ruas Kencur
11. 1 sdm (datar) Ketumbar bubuk
12. 1/2 sdm (datar) Merica bubuk
13. 15 buah Cabe rawit (opsional)
14. Bumbu Cemplung
15. 1 Jempol Lengkuas geprek
16. 2 buah Serai geprek
17. 7 lembar daun Jeruk
18. 10 buah Cabe rawit (utuhan)
19. 2 bungkus Kara instan 65ml
20. Air
21. Garam
22. Gula
23. Kaldu bubuk rasa ayam
24. secukupnya Minyak goreng

Cara membuat Lodho Ayam Kampung

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, cuci bersih. Panggang/bakar ayam sampai setengah matang.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun jeruk, serai, cabe rawit.
   Tumis hingga matang (cirinya mengeluarkan minyak)
3. Tambahkan air sekitar 500ml, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, cek rasa. Masukkan ayam dan telur rebusnya, jika airnya kurang bisa ditambah lagi hingga menutup sekitar setengah bagian ayam. Tutup dan ungkep sampai menyusut, sesekali bisa diaduk.
4. Jika sudah menyusut hingga setengahnya tambahkan santan, aduk2,cek rasa. Jika rasanya pas siap disajikan (ini fotonya sdh bbrpa potong ludes dimakan dan gak sempet foto cantik) ini enak banget tinggal ditabur bawang goreng mantaap :D

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodho Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!