Resep Pepes Ayam, Lezat Sekali

Juli 21, 2022 Posting Komentar

Pepes Ayam

Sedang mencari ide Resep Pepes Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Pepes Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Pepes Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Pepes Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Pepes Ayam yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Pepes Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ahad, 13.02.22

Perdana banget buat pepesan ini
Klo bukan karena PR #potberbisik_anekapepes kombes, mungkin masih males aja utk buat pepesan , Klo beli mah sering aja wkwkwk
Dah lama juga cookmark resep @cook_6697076
tapi baru eksekusi pas ada event ini :)
Source : https://cookpad.com/id/resep/2490196?invite_token=SI5L02

Banyak cerita dlm pembuatannya
Hanya sekedar pepes aja membutuhkan waktu 2 hari penyelesaiannya (simpen di kulkas ) karena pada hari itu badan kurang fit, kepala rasanya pening dan berat sekali, bawaannya pengen tiduran aja .
Dan ternyata teman2 saya juga banyak yang merasakan seperti ini , masuk pancaroba dan gelombang covid juga semakin naik .
Ulalaaaa ... nga bisa diajak kompromi nih virus, harus basmi dan bangkit , semangat sehat .

Dan dengan perjuangan jadi juga pepes ayamnya bisa dinikmati bersama keluarga tersayang

#cookpadcommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#resepsiskadian
#week2

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ayam:

Bahan utama
8 potong ayam
1 bh jeruk nipis
8 lbr daun salam
Secukupnya daun pisang,bersihkan, garang sebentar
Bumbu Halus
15 bh bamer
10 btr baput
2 ruas jahe
5 bh kemiri
1 telunjuk kunyit
3 btr cabe merah
Secukupnya garam & gula pasir
Bumbu pelengkap
6 bh cabe rawit merah
3 ikat kemangi, petiki
3 bh daun bawang,iris tipis
4 bh sere ambil putihnya,iris 2-3 bagian
Secukupnya lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam

Cuci bersih ayam, laku lumuri air jeruk diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.
Petiki kemangi, cuci bersih, sisihkan
Siapkan bahan bumbu halus, haluskan
Masukkan bumbu halus kedalam ayam, tambahkan daun salam,potongan daun bawang,lengkuas,sereh, 1/3 bag kemangi tambah kan bumbu penyedap sesuai selera.
Biarkan 15 menit
Setelah daun di bersihkan, lalu garang sebentar diatas api, lakukan bolak balik dna sisihkan
Ambil 2 lembar daun pisang, pincuk dan isi dengan daun salam, serah, cabe, lengkuas, cabe rawit merah, ayam dan kemangi segar, tutup dengan bumbu,lalu tutup seperti membungkus nasi atau bentuk tum, sematkan tusuk gigi / lidi, lakukan sampai habis.
Panaskan kukusan, Klo saya menggunakan panci presto, beri air laku letakan pepesan yg akan dikukus dalam wadah, tutup rapat panci presto, masak kurleb 30 menit, matikan dan biarkan uapnya hilang, buka dan keluarkan dari panci presto
Dan pepes ayam bisa dinikmati bersama sayuran kukus lainnya, selamat mencoba :)