Resep 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura, Enak

Lagi mencari ide Resep 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura, Enak Banget yang unik?, Resep 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Membuat 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura yang dapat sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Sudah lama resep ayam ini saya simpan.. Dan baru kali ini di coba masak dengan hasil yg uuenakkkk... 👌
Yg suka rasa pedas boleh menambahkan cabenya.. Karena rasa pedas itulah yg membuat rasa ayam ini jadi lebih beda ya... Sensasi pedasnya tuh bikin endul apa lagi dimaem dengan nasi yg puanas dimusim dingin ini. 😁🙏

Jika kita masak dan hasilnya enak,...ituh sesuatu banget ya.... Kapan kapan versi bebeknya semoga bisa dicoba ya... 🙏😊
Terima kasih mbk Vivi Febriany sdh menginspirasku untuk tema masak*dipawonku minggu ini " si Hitam Tak selalu manis" 👌🤣


Source. :@cook_13442107
*M.2_GBA'22.

#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanAyam_KhasMadura.
#SiHitamTakSelaluManis
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id.
#CookpadCommunity_Bekasi


Bismilah,..

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura:

1. 5 pt ayam paha bag bawah
2. 1/2 btr jeruk nipis ambil airnya (untuk lumuri ayam)
3. 1/4 sdt garam (unt lumuri ayam)
4. 250 ml minyak goreng
5. Bumbu halus
6. 13 siung bawang merah
7. 7 siung bawang putih
8. 9 bh cabe merah keriting
9. 20 bh cabe rawit oeange
10. 1 btng serai bag putihnya
11. 2 cm jahe
12. 2 btr kemiri
13. 4 llbr daun jeruk
14. 1 ruas lengkuas
15. 1/2 sdm ketumbar bubuk
16. 1/2 sdt garam
17. 1/4 sdt kaldu bubuk
18. 1/4 sdt lada bubuk
19. 250 ml air masak

Langkah-langkah membuat 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura

1. Siapkan bahan dan bumbu
   - lumuri ayam dengan air jeruk dan garam diamkan 15 mnt.
   - haluskan bumbu (duo cabe,duo bawang, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas,)
2. Setelah bumbu halus sisihkan dulu
   -Bilas kembali ayam sampai keset dan tata diatas wajan.
   -Tambahkan bumbu halus,garam,kaldu bubuk dan lada juga daun jeruk utuh.
3. Lalu tambahkan air secukupnya.(sampai ayam terendam saja)
   -Nyalakan api kompornya dan masak ayam sampai airnya mendidih lalu kecilkan apinya
   -Masak ayamnya sampai air menyusut dan koreksi rasa.
4. Setelah air habis dan bumbu asat matikan api kompor.
   - Pisahkan ayam dari bumbunya
   -Goreng ayam nya lebih dulu semua.
5. Setelah warna ayam kecoklatan segera angkat dan tiriskan
   -Sisa minyak menggoreng ayam untuk menggoreng semua bumbunya koreksi rasa (sy tambahkan kaldu bubuk saja seujung sdt)
   -Aduk aduk bumbu jaga jangan sampai gosong. Dan saya menambahkan minyak sedikit (selera saya ya)
6. Setelah bumbu berwarna kecoklatan, ringan dan mengapung segera matikan apinya...
   -Segera pindah di mangkok agar proses panasnya berhenti dan menghitam secara alami (alias hitam tdk gosong)
   - Plating dipiring (ayam goreng dan bumbunya terpisah atau dicampur selera saja ya) jangan lupa sertakan lalapan yg disuka ya... Hum Endulitaa.... 😊👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!